Oj, či jste dnes všichni podráždění...

Neumíte-li v zimě hibernovat, tak jezte ryby... anebo sem zkrátka přijeďte!

Jak jste na tom z osvícením v zimě?

Nemáme nyní tedy na mysli Vaši inteligenci, ale dostatek slunečního záření. Nechybí Vám? My i nyní z něj těžíme maximum a Vy můžete u nás též.

Během zimy může hladina vitamínu D na severní polokouli Země v krvi klesnout až o 50 %. Jeho nejpřirozenějším zdrojem je totiž Slunce, či lépe řečeno, UVB záření (ultrafialové paprsky pásma B), které pokožkou proniká do organismu. Ve skutečnosti až 90 % této vzácné látky přijmeme prostřednictvím kůže, takže v zimě ho máme logicky nedostatek.

Možná byste mohli namítnout, že i v zimě máte dny, kdy si užíváte dostatek slunce. Problém je však v tom, jak sluneční paprsky dopadají na zem. Pokud přes atmosféru procházejí v malém úhlu, ochuzuje se právě úhrn UVB složky. Zde platí jednoduché pravidlo: pokud je Váš stín delší, než kolik sami měříte, sluneční záření je z hlediska tvorby vitamínu D nedostatečné. Jeho vlnová délka musí být totiž min. 280 nm. To můžete sledovat zejména v době od listopadu až do března.

Vitamín D hraje klíčovou roli zejména při vstřebávání vápníku do kostí, takže právě díky této látce jsou silné, mají přiměřenou minerální hustotu a správně se vyvíjejí, díky čemuž dokážou být odolnější i vůči zlomeninám a osteoporóze, čili řídnutí kostí. Zabraňuje i takzvané křivici, což je deformace kosterního systému. Pozitivně ovlivňuje imunitní systém, chrup, hladinu fosforu v těle či krevní tlak a pomáhá předcházet i cukrovce. Je silně propojen s mozkovými receptory, ovlivňujícími duševní rozpoložení lidí. Proto se nemůžete divit, že s úbytkem slunce a tedy s nedostatkem důležité látky Vás tíží únava či dokonce deprese.

Dopřejte si proto např. stravu bohatou na ryby, především druhy s mastným masem, jako jsou losos, tuňák, makrela či sardinky! Mimo jiné jsou i vynikajícím zdrojem omega-3 mastných kyselin. Mnoho vitamínu D3 byste našli i ve vaječném žloutku, nejlépe z vajíček od takzvaných "šťastných slepic", chovaných ve volném výběhu, které jsou bohatší na obsah této látky.

Nedostatek vitaminu D se může projevovat například v:

- únavě a vyčerpání

- slabosti a bolesti svalů

- častém nachlazení nebo jiné infekci

- depresi či špatné náladě

- zvýšeném riziku zlomenin kvůli oslabeným kostem.

Pokud pociťujete některý z těchto příznaků, je dobré se zamyslet, zda Vám vitamin D nechybí.

Pakliže dospějete k názoru, že ano, dopřejte si ony ryby (anebo se řiďte koncem naší první věty)!:-)